amanida de paté de xai elaborat a casa amb pernil d'ànec i enciams variats
amanida de paté de xai elaborat a casa amb pernil d'ànec i enciams variats
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida de paté de xai elaborat a casa amb pernil d'ànec i enciams variats
- es ensalada de paté casero de cordero con jamón de pato y lechugas variadas
- fr salade de laitues variées au pâté d'agneau maison et au jambon de canard
- it insalata di pâté d'agnello casereccio con prosciutto d'anatra e lattughe miste
- en home-made lamb paté salad with duck meat and mixed lettuces
- de Salat mit hausgemachter Lammpastete, Entenschinken und gemischten Blattsalaten
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida de pebrot rostit i cabdells amb aroma de comí
amanida de pebrot rostit i cabdells amb aroma de comí
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida de pebrot rostit i cabdells amb aroma de comí
- es ensalada de pimiento asado y cogollos al aroma de comino
- fr salade de poivron rôti et de coeurs de laitue parfumée au cumin
- it insalata di peperone arrostito e cuori di lattuga aromatizzati al cumino
- en salad of roast pepper and lettuce hearts with cumin aroma
- de Salat mit geröstetem Paprika und Kopfsalat mit Kümmelaroma
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida de pebrot vermell i formatge de cabra
amanida de pebrot vermell i formatge de cabra
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida de pebrot vermell i formatge de cabra
- es ensalada de pimiento rojo y queso de cabra
- fr salade de poivrons rouges au fromage de chèvre
- it insalata di peperone rosso e formaggio di capra
- en red pepper and goat cheese salad
- de Salat mit rotem Paprika und Ziegenkäse
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida de pebrots del piquillo
amanida de pebrots del piquillo
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida de pebrots del piquillo
- es ensalada de pimientos del piquillo
- fr salade de poivrons del piquillo (petits poivrons rouges légèrement piquants)
- it insalata di peperoni del piquillo (peperoni rossi e piccanti)
- en piquillo pepper salad (small, red, hot peppers)
- de Salat mit Piquillo-Paprikaschoten (rote, scharfe Paprikaschoten)
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida de pebrots del piquillo amb anxoves del mar Cantàbric i oli d'oliva arbequina
amanida de pebrots del piquillo amb anxoves del mar Cantàbric i oli d'oliva arbequina
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida de pebrots del piquillo amb anxoves del mar Cantàbric i oli d'oliva arbequina
- es ensalada de pimientos del piquillo con anchoas del mar Cantábrico y aceite de oliva arbequina
- fr salade de poivrons del piquillo aux anchois de la mer Cantabrique et à l'huile d'olive arbequina (petits poivrons rouges légèrement piquants)
- it insalata di peperoni del piquillo con acciughe del mar Cantabrico e olio d'oliva arbequina (peperoni rossi piccanti)
- en salad of piquillo peppers with anchovies from the Bay of Biscay and arbequina olive oil (small, red, hot peppers)
- de Salat mit Piquillo-Paprikaschoten, Anchovis aus dem kantabrischen Meer und Arbequina-Olivenöl (rote, scharfe Paprikaschoten)
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida de pedrers amb vinagreta de mostassa
amanida de pedrers amb vinagreta de mostassa
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida de pedrers amb vinagreta de mostassa
- es ensalada de mollejas con vinagreta de mostaza
- fr salade de gésiers à la vinaigrette de moutarde
- it insalata di ventrigli con vinaigrette alla mostarda
- en gizzard salad with mustard vinaigrette
- de Kaumagensalat mit Senfvinaigrette
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida de pedrers amb xips de moniato i magrana marinada amb moscatell
amanida de pedrers amb xips de moniato i magrana marinada amb moscatell
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida de pedrers amb xips de moniato i magrana marinada amb moscatell
- es ensalada de mollejas con chips de boniato y granada marinada al moscatel
- fr salade de gésiers aux chips de patate douce et à la grenade marinée au muscat
- it insalata di ventrigli con chips di patata americana e melagrana marinata nel moscato
- en gizzard salad with sweet potato crisps and pomegranate marinated with muscatel
- de Kaumagensalat mit Süßkartoffelchips und Granatapfel in Muskatellermarinade
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida de peix marinat
amanida de peix marinat
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida de peix marinat
- es ensalada de pescado marinado
- fr salade de poisson mariné
- it insalata di pesce marinato
- en marinated fish salad
- de Salat mit mariniertem Fisch
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida de pera i bacó
amanida de pera i bacó
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida de pera i bacó
- es ensalada de pera y beicon
- fr salade de poire et de bacon
- it insalata di pera e pancetta affumicata
- en pear and bacon salad
- de Salat mit Birnen und Speck
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida de perdiu en escabetx, foie-gras, pernil d'ànec i compota de poma
amanida de perdiu en escabetx, foie-gras, pernil d'ànec i compota de poma
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida de perdiu en escabetx, foie-gras, pernil d'ànec i compota de poma
- es ensalada de perdiz en escabeche, foie gras, jamón de pato y compota de manzana
- fr salade de perdrix en escabèche, de foie gras, de jambon de canard et de compote de pommes
- it insalata di pernice marinata, foie gras, prosciutto d'anatra e composta di mela
- en salad of marinated wild partridge, foie gras, duck ham and apple compote
- de Salat mit mariniertem Rebhuhn, Foie Gras, Entenschinken und Apfelmus
Plats a la carta. Entrants i amanides