• ca  amanida de mongetes seques amb botifarra negra i formatge parmesà
• es  ensalada de alubias con butifarra negra y queso parmesano
• fr  salade de haricots secs au boudin noir et au fromage parmesan
• it  insalata di fagioli con sanguinaccio e parmigiano
• en  salad of haricot beans with blood sausage and Parmesan cheese
• de  Bohnensalat mit katalanischer Blutwurst und Parmesan

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de mongetes tendres amb llagostins, tòfona i vinagreta
• es  ensalada de judías verdes con langostinos, trufa y vinagreta
• fr  salade de haricots verts aux crevettes, à la truffe et à la vinaigrette
• it  insalata di fagiolini verdi con mazzancolle, tartufo e vinaigrette
• en  green beans salad with prawns, truffle and vinaigrette
• de  Salat mit grünen Bohnen, Garnelen, Trüffel und Vinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de mongetes tendres amb tomàquet confitat i vinagreta de cansalada
• es  ensalada de judías verdes con tomate confitado y vinagreta de tocino
• fr  salade de haricots verts à la tomate confite et à la vinaigrette de lard
• it  insalata di fagiolini verdi con pomodoro confit e vinaigrette al lardo
• en  green beans salad with pickled tomato and bacon vinaigrette
• de  grüner Bohnensalat mit eingelegten Tomaten und Speckvinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de mongetes tendres i encenalls de foie-gras
• es  ensalada de judías verdes y virutas de foie gras
• fr  salade de haricots verts et de copeaux de foie gras
• it  insalata di fagiolini verdi e scaglie di foie gras
• en  green beans and foie gras shavings salad
• de  Salat mit grünen Bohnen und Foie-Gras-Streifen

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de mongetes tendres i llagostins
• es  ensalada de judías verdes y langostinos
• fr  salade de haricots verts et de crevettes
• it  insalata di fagiolini verdi e mazzancolle
• en  green beans and prawn salad
• de  Salat mit grünen Bohnen und Garnelen

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de mousse de foie-gras amb compota de cava i oli de vainilla
• es  ensalada de mousse de foie gras con compota de cava y aceite de vainilla
• fr  salade de mousse de foie gras à la compote de cava et à l'huile de vanille
• it  insalata di mousse di foie gras con composta di cava ed olio di vaniglia
• en  salad of foie gras mousse with cava compote and vanilla oil
• de  Salat mit Foie-Gras-Mousse, Cavakompott und Vanilleöl

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de mozzarella de búfala amb tomàquet i canonges
• es  ensalada de mozzarella de búfala con tomate y canónigos
• fr  salade de mozzarella de bufflonne à la tomate et à la mâche
• it  insalata di mozzarella di bufala con pomodoro e soncino
• en  buffalo mozzarella salad with tomato and lamb's lettuce
• de  Büffelmozzarellasalat mit Tomaten und Feldsalat

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de mozzarella i cirerols confitats
• es  ensalada de mozzarella y tomates cereza confitados
• fr  salade de mozzarella et de tomates cerise confites
• it  insalata di mozzarella e pomodori ciliegini confit
• en  salad of mozzarella and pickled cherry tomatoes
• de  Salat mit Mozzarella und eingelegten Kirschtomaten

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de muntanya
• es  ensalada de montaña
• fr  salade à la montagnarde
• it  insalata di montagna
• en  mountain style salad
• de  Bergsalat

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de múrgoles amb botifarra de perol
• es  ensalada de colmenillas con butifarra de perol
• fr  salade de morilles et botifarra de perol (saucisse catalane)
• it  insalata di funghi con botifarra de perol (salsiccia catalana)
• en  morel salad with botifarra de perol (Catalan sausage)
• de  Salat mit Morcheln und Botifarra de perol (katalanische Wurst)

Plats a la carta. Entrants i amanides