• ca  amanida de pernil d'ànec i camembert tebi
• es  ensalada de jamón de pato y camembert templado
• fr  salade au jambon de canard et au camembert tiède
• it  insalata di prosciutto d'anatra e camembert tiepido
• en  duck ham and warm camembert salad
• de  Salat mit Entenschinken und lauwarmem Camembert

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de pernil d'ànec i gelat de rocafort amb vinagreta de Mòdena
• es  ensalada de jamón de pato y helado de roquefort con vinagreta de Módena
• fr  salade de jambon de canard et de glace au roquefort à la vinaigrette de Modena
• it  insalata di prosciutto d'anatra e gelato al roquefort con vinaigrette di Modena
• en  duck ham salad with roquefort ice cream and Modena vinaigrette
• de  Salat mit Entenschinken und Roqueforteis mit Balsamessigvinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de pernil d'ànec, formatge de cabra a la planxa i ruca amb vinagreta de maduixes
• es  ensalada de jamón de pato, queso de cabra a la plancha y rúcula con vinagreta de fresas
• fr  salade de jambon de canard, de fromage de chèvre grillé et de roquette à la vinaigrette de fraises
• it  insalata di prosciutto d'anatra, formaggio di capra alla piastra e rucola con vinaigrette di fragole
• en  duck ham, grilled goat cheese and arugula salad with strawberry vinaigrette
• de  Salat mit Entenschinken, Ziegenkäse vom Blech und Rucola mit Erdbeervinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de pernil d'ànec, formatge fresc i bolets
• es  ensalada de jamón de pato, queso fresco y setas
• fr  salade au jambon de canard, au fromage frais et aux champignons
• it  insalata di prosciutto d'anatra, formaggio fresco e funghi
• en  duck meat salad, fresh cheese and mushrooms
• de  Salat mit Entenschinken, Frischkäse und Pilzen

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de pernil d'ànec, pinyons i codony
• es  ensalada de jamón de pato, piñones y membrillo
• fr  salade au jambon de canard, aux pignons et à la pâte de coing
• it  insalata di prosciutto d'anatra, pinoli e mela cotogna
• en  salad of duck meat, pine nuts and quince
• de  Salat mit Entenschinken, Pinienkernen und Quittenkäse

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de pernil de Jabugo i foie-gras amb vinagreta de vinagre balsàmic i fruita seca
• es  ensalada de jamón de Jabugo y foie gras con vinagreta de vinagre balsámico y frutos secos
• fr  salade de jambon de Jabugo et de foie gras à la vinaigrette de vinaigre balsamique et de fruits secs
• it  insalata di prosciutto di Jabugo e foie gras con vinaigrette all'aceto balsamico e ai frutti secchi
• en  salad of cured ham from Jabugo and foie gras with balsamic vinegar and dried fruits and nuts vinaigrette
• de  Salat mit Jabugo-Schinken und Foie Gras mit Balsamessig-Trockenfrüchte-Vinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de pernil de Parma i carxofes
• es  ensalada de jamón de Parma y alcachofas
• fr  salade au jambon de Parme et aux artichauts
• it  insalata di prosciutto di Parma e carciofi
• en  Parma ham and artichoke salad
• de  Salat mit Parmaschinken und Artischocken

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de pernil dolç i formatge
• es  ensalada de jamón de York y queso
• fr  salade de jambon d'York et de fromage
• it  insalata di prosciutto cotto e formaggio
• en  cooked ham and cheese salad
• de  Salat mit Kochschinken und Käse

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de pernil i porros amb salsa de iogurt
• es  ensalada de jamón y puerros con salsa de yogur
• fr  salade au jambon et aux poireaux en sauce yaourt
• it  insalata di prosciutto e porri con salsa allo yogurt
• en  ham and leek salad with a yoghurt dressing
• de  Salat mit Schinken, Lauch und Joghurtsauce

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de pernil ibèric
• es  ensalada de jamón ibérico
• fr  salade de jambon ibérique
• it  insalata di prosciutto iberico
• en  Iberian cured ham salad
• de  Salat mit iberischem Schinken

Plats a la carta. Entrants i amanides