• ca  amanida de pernil ibèric amb figues i reducció de vinagre de Mòdena
• es  ensalada de jamón ibérico con higos y reducción de vinagre de Módena
• fr  salade au jambon ibérique et aux figues, et sa réduction de vinaigre de Modène
• it  insalata di prosciutto iberico con fichi e riduzione d'aceto di Modena
• en  Iberian cured ham salad with figs and a Modena vinaigrette reduction
• de  Salat mit iberischem Rohschinken, Feigen und Balsamessigreduktion

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de peus de porc
• es  ensalada de manitas de cerdo
• fr  salade de pieds de porc
• it  insalata di piedi di maiale
• en  salad of pig's trotters
• de  Salat mit Schweinsfüßen

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de peus de porc amb vinagreta d'ou dur
• es  ensalada de manitas de cerdo a la vinagreta de huevo duro
• fr  salade de pieds de porc à la vinaigrette d'oeuf dur
• it  insalata di piedi di maiale con vinaigrette all'uovo sodo
• en  salad of pig's trotters with hard-boiled egg vinaigrette
• de  Salat mit Schweinsfüßen und Eiervinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de peus de porc cruixents amb llagostins
• es  ensalada de manitas de cerdo crujientes con langostinos
• fr  salade de pieds de porc croustillants aux crevettes
• it  insalata di piedi di maiale croccanti con mazzancolle
• en  crunchy pig's trotters salad with prawns
• de  Salat mit knusprigen Schweinsfüßen und Garnelen

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de peus de porc cruixents amb salsa agredolça
• es  ensalada de manitas de cerdo crujientes con salsa agridulce
• fr  salade de pieds de porc croustillants à la sauce aigre-douce
• it  insalata di piedi di maiale croccanti con salsa agrodolce
• en  crunchy pig's trotters salad with bittersweet sauce
• de  Salat mit knusprigen Schweinsfüßen und süßsaurer Sauce

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de pinya tropical amb gambes i salsa rosa
• es  ensalada de piña con gambas y salsa rosa
• fr  salade d'ananas aux crevettes roses en sauce rose
• it  insalata d'ananas con gamberi e salsa rosa
• en  pineapple salad with prawns and pink sauce
• de  Salat mit Ananas, Garnelen und rosa Sauce

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de pinya tropical i fruita seca amb vinagreta de gerds
• es  ensalada de piña y frutos secos con vinagreta de frambuesas
• fr  salade d'ananàs et de fruits secs à la vinaigrette de framboises
• it  insalata d'ananas e frutti secchi con vinaigrette ai lamponi
• en  pineapple and dried fruits and nuts salad with raspberry vinaigrette
• de  Salat mit Ananas, Trockenfrüchten und Nüssen mit Himbeervinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de pinya tropical i tonyina
• es  ensalada de piña y atún
• fr  salade d'ananàs et de thon
• it  insalata d'ananas e tonno
• en  pineapple and tuna salad
• de  Salat mit Ananas und Thunfisch

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de pinya tropical natural i arròs salvatge amb foie-gras
• es  ensalada de piña al natural y arroz salvaje con foie gras
• fr  salade d'ananas frais et de riz sauvage au foie gras
• it  insalata d'ananas e riso selvaggio con foie gras
• en  salad of fresh pineapple and wild rice with foie gras
• de  Salat mit Ananas und wildem Reis mit Foie Gras

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de pinya tropical, mango i fruita de la passió amb sorbet de litxis
• es  ensalada de piña, mango y fruta de la pasión con sorbete de lichis
• fr  salade d'ananas, de mangue et de fruit de la passion au sorbet aux litchis
• it  insalata di ananas tropicale, mango e frutto della passione con sorbetto di litchis
• en  pineapple, mango and passion fruit salad with lychees sorbet
• de  Salat mit Ananas, Mango und Passionsfrucht mit Litschi-Sorbet

Plats a la carta. Postres