• ca  amanida de pedrers amb xips de moniato i magrana marinada amb moscatell
• es  ensalada de mollejas con chips de boniato y granada marinada al moscatel
• fr  salade de gésiers aux chips de patate douce et à la grenade marinée au muscat
• it  insalata di ventrigli con chips di patata americana e melagrana marinata nel moscato
• en  gizzard salad with sweet potato crisps and pomegranate marinated with muscatel
• de  Kaumagensalat mit Süßkartoffelchips und Granatapfel in Muskatellermarinade

Plats a la carta. Entrants i amanides