ànec salvatge amb salsa de pebres i salsifí
ànec salvatge amb salsa de pebres i salsifí
Plats a la carta. Carn
- ca ànec salvatge amb salsa de pebres i salsifí
- es pato salvaje con salsa de pimientas y salsifí
- fr canard sauvage à la sauce aux poivres et au salsifis
- it anatra selvatica con salsa di pepe e scorzonera
- en wild duck with peppers and salsify sauce
- de wildente mit Pfeffersauce und Schwarzwurzel
Plats a la carta. Carn
ànec sobre llit d'orellanes i gingebre amb llavors de gira-sol picades
ànec sobre llit d'orellanes i gingebre amb llavors de gira-sol picades
Plats a la carta. Carn
- ca ànec sobre llit d'orellanes i gingebre amb llavors de gira-sol picades
- es pato sobre cama de orejones y jengibre con pipas de girasol picadas
- fr canard sur lit de pêches sèches et de gingembre aux graines de tournesol hachés
- it anatra su letto di pesche secche e zenzero con semi di girasole tritati
- en duck on bed of dried peach and ginger with minced sunflower seeds
- de Ente auf getrockneten Pfirsichen und Ingwer mit gehackten Sonnenblumenkernen
Plats a la carta. Carn
ànega de temporada
ànega de temporada
Plats a la carta. Carn
- ca ànega de temporada
- es pata de temporada
- fr cane de saison
- it anatra di stagione
- en drake in season
- de Ente der Saison
Plats a la carta. Carn
anelles de ceba
anelles de ceba
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca anelles de ceba
- es aros de cebolla
- fr anneaux d'oignon
- it anelli di cipolla
- en onion rings
- de Zwiebelringe
Plats a la carta. Entrants i amanides
anelles de ceba arrebossades
anelles de ceba arrebossades
Plats a la carta. Tapes
- ca anelles de ceba arrebossades
- es aros de cebolla rebozados
- fr anneaux d'oignon panés
- it anelli di cipolla impanati
- en onion rings in batter
- de panierte Zwiebelringe
Plats a la carta. Tapes
angostura
angostura
Plats a la carta. Begudes
- ca angostura
- es angostura
- fr angustura
- it angostura
- en angostura
- de Angostura
Plats a la carta. Begudes
anguila al forn
anguila al forn
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca anguila al forn
- es anguila al horno
- fr anguille au four
- it anguilla al forno
- en baked eel
- de Aal aus dem Ofen
Plats a la carta. Peix i marisc
anguila amb salsa d'ametlles
anguila amb salsa d'ametlles
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca anguila amb salsa d'ametlles
- es anguila con salsa de almendras
- fr anguille à la sauce d'amandes
- it anguilla alla salsa di mandorle
- en eel with almond sauce
- de Aal mit Mandelsauce
Plats a la carta. Peix i marisc
anguila amb suc
anguila amb suc
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca anguila amb suc
- es anguila en salsa
- fr ragoût d'anguille
- it anguilla in umido
- en eel stew
- de geschmorter Aal
Plats a la carta. Peix i marisc
anguila fumada
anguila fumada
Plats a la carta. Plats combinats
- ca anguila fumada
- es anguila ahumada
- fr anguille fumée
- it anguilla affumicata
- en smoked eel
- de geräucherter Aal
Plats a la carta. Plats combinats