• ca  ànec a l'empordanesa
• es  pato a la ampurdanesa
• fr  canard à l'ampurdanaise
• it  anatra allo stile di L'Empordà
• en  duck Empordà style
• de  Ente auf empordanesische Art

Plats a la carta. Carn

• ca  ànec a la brasa
• es  pato a la brasa
• fr  canard grillé sur la braise
• it  anatra alla brace
• en  charcoal-grilled duck
• de  Ente vom Rost

Plats a la carta. Carn

• ca  ànec a la cassola amb gírgoles i carxofes
• es  pato a la cazuela con setas de cardo y alcachofas
• fr  canard à la casserole aux pleurotes et aux artichauts
• it  anatra in casseruola con cardoncelli e carciofi
• en  duck stew with king trumpet mushrooms and artichokes
• de  Enteneintopf mit Seitlingen und Artischocken

Plats a la carta. Carn

• ca  ànec al forn
• es  pato al horno
• fr  canard au four
• it  anatra al forno
• en  baked duck
• de  Ente aus dem Ofen

Plats a la carta. Carn

• ca  ànec al forn amb prunes i pinyons
• es  pato al horno con ciruelas y piñones
• fr  canard au four aux pruneaux et aux pignons
• it  anatra al forno con prugne e pinoli
• en  baked duck with prunes and pine nuts
• de  Ente aus dem Ofen mit Pflaumen und Pinienkernen

Plats a la carta. Carn

• ca  ànec amb bolets
• es  pato con setas
• fr  canard aux champignons
• it  anatra ai funghi
• en  duck with mushrooms
• de  Ente mit Pilzen

Plats a la carta. Carn

• ca  ànec amb cargols
• es  pato con caracoles
• fr  canard aux escargots
• it  anatra con le lumache
• en  duck with snails
• de  Ente mit Schnecken

Plats a la carta. Carn

• ca  ànec amb castanyes
• es  pato con castañas
• fr  canard aux marrons
• it  anatra alle castagne
• en  duck with chestnuts
• de  Ente mit Kastanien

Plats a la carta. Carn

• ca  ànec amb codonyat
• es  pato con dulce de membrillo
• fr  canard au cotignac
• it  anatra con cotognata
• en  duck with quince preserve
• de  Ente mit Quittenkäse

Plats a la carta. Carn

• ca  ànec amb cols, naps i pinya tropical
• es  pato con coles, nabos y piña
• fr  canard aux choux, aux navets et à l'ananas
• it  anatra con cavoli, rape e ananas
• en  duck with cabbages, turnips and pineapple
• de  Ente mit Kohlsprossen, Rüben und Ananas

Plats a la carta. Carn