• ca  amanida de recuit de drap amb peltruc (botifarra catalana) i vinagreta de pinyons
• es  ensalada de requesón de trapo con peltruc (butifarra catalana) y vinagreta de piñones
• fr  salade au fromage blanc et au peltruc (saucisse catalane) à la vinaigrette aux pignons
• it  insalata di cagliata con peltruc (grossa salsiccia di maiale catalana) e vinaigrette ai pinoli
• en  cottage cheese salad with peltruc (large Catalan sausage) and pine nut vinaigrette
• de  Salat mit Quark, Peltruc (katalanische Wurst) und Pinienkernvinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de ruca amb dàtils, foie-gras semicuit i vinagreta de fruites vermelles
• es  ensalada de rúcula con dátiles, foie gras micuit y vinagreta de frutos rojos
• fr  salade de roquette aux dattes et au foie gras micuit à la vinaigrette aux fruits rouges
• it  insalata di rucola con datteri, foie gras micuit e vinaigrette di frutti rossi
• en  arugula with dates and foie gras micuit salad with red berry vinaigrette
• de  Rucolasalat mit Datteln, halb durchgebratenem Foie Gras und Beerenvinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de ruca amb daus de bacó, encenalls de formatge parmesà, crostonets de pa torrat i salsa de mostassa verda
• es  ensalada de rúcula con tacos de beicon, virutas de queso parmesano, picatostes de pan tostado y salsa de mostaza verde
• fr  salade de roquette aux cubes de bacon, aux copeaux de fromage parmesan, aux petits croûtons de pain grillé et à la sauce de moutarde verte
• it  insalata di rucola con dadolata di pancetta affumicata, scaglie di parmigiano, crostini e salsa di mostarda verde
• en  arugula salad with smoked bacon cubes, Parmesan cheese shavings, croutons and green mustard sauce
• de  Rucolasalat mit Speckwürfeln, Parmesanstreifen, gerösteten Croûtons und grüner Senfsauce

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de ruca amb endívies, formatges tebis i iogurt
• es  ensalada de rúcula con endibias, quesos templados y yogur
• fr  salade de roquette aux endives, aux fromages tièdes et au yaourt
• it  insalata di rucola con indivie, formaggi tiepidi e yogurt
• en  arugula salad with Belgian endives, warm cheeses and yogurt
• de  Rucolasalat mit Chicorée, lauwarmem Käse und Joghurt

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de ruca amb formatge fresc i vinagreta de mel
• es  ensalada de rúcula con queso fresco y vinagreta de miel
• fr  salade de roquette au fromage frais et vinaigrette au miel
• it  insalata di rucola con formaggio fresco e vinaigrette di miele
• en  rocket salad with fresh cheese and honey vinaigrette
• de  Rucolasalat mit Frischkäse und Honigvinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de ruca amb formatge parmesà i nous
• es  ensalada de rúcula con queso parmesano y nueces
• fr  salade de roquette au fromage parmesan et aux noix
• it  insalata di rucola con parmigiano e noci
• en  salad of arugula with Parmesan cheese and walnuts
• de  Rucolasalat mit Parmesan und Nüssen

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de ruca amb formatge parmesà i pernil d'ànec
• es  ensalada de rúcula con queso parmesano y jamón de pato
• fr  salade de roquette au fromage parmesan et au jambon de canard
• it  insalata di rucola con parmigiano e prosciutto d'anatra
• en  rocket salad with Parmesan cheese and duck ham
• de  Rucolasalat mit Parmesan und Entenschinken

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de ruca amb làmines de formatge parmesà, mango i reducció de vinagre de Mòdena
• es  ensalada de rúcula con láminas de queso parmesano, mango y reducción de vinagre de Módena
• fr  salade de roquette aux tranches fines de fromage parmesan, au mangue et à la réduction de vinaigre de Modena
• it  insalata di rucola con scaglie di parmigiano, mango e riduzione d'aceto di Modena
• en  arugula salad with Parmesan cheese slices, mango and a reduction of vinegar of Modena
• de  Rucolasalat mit Parmesanblättchen, Mango und Balsamessigreduktion

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de ruca amb nous i formatge parmesà
• es  ensalada de rúcula con nueces y queso parmesano
• fr  salade de roquette aux noix et au fromage parmesan
• it  insalata di rucola con noci e parmigiano
• en  arugula salad with wallnuts and Parmesan cheese
• de  Rucolasalat mit Nüssen und Parmesan

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de ruca amb pera confitada i encenalls de formatge parmesà
• es  ensalada de rúcula con pera confitada y virutas de queso parmesano
• fr  salade de roquette à la poire confite et aux copeaux de fromage parmesan
• it  insalata di rucola con pera confit e scaglie di parmigiano
• en  arugula salad with pear preserve and Parmesan cheese shavings
• de  Rucolasalat mit eingelegter Birne und Parmesanstreifen

Plats a la carta. Entrants i amanides