• ca  amanida de pernil ibèric amb figues i reducció de vinagre de Mòdena
• es  ensalada de jamón ibérico con higos y reducción de vinagre de Módena
• fr  salade au jambon ibérique et aux figues, et sa réduction de vinaigre de Modène
• it  insalata di prosciutto iberico con fichi e riduzione d'aceto di Modena
• en  Iberian cured ham salad with figs and a Modena vinaigrette reduction
• de  Salat mit iberischem Rohschinken, Feigen und Balsamessigreduktion

Plats a la carta. Entrants i amanides