• ca  amanida tèbia de pollastre amb vinagreta de bacó
• es  ensalada templada de pollo con vinagreta de beicon
• fr  salade tiède de poulet à la vinaigrette de bacon
• it  insalata tiepida di pollo con vinaigrette alla pancetta affumicata
• en  chicken warm salad with bacon vinaigrette
• de  lauwarmer Hähnchensalat mit Speckvinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida tèbia de pollastre i bacó
• es  ensalada templada de pollo y beicon
• fr  salade tiède de poulet et de bacon
• it  insalata tiepida di pollo e pancetta affumicata
• en  chicken and bacon warm salad
• de  lauwarmer Salat mit Hähnchen und Speck

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida tèbia de rap
• es  ensalada templada de rape
• fr  salade tiède de lotte de mer
• it  insalata tiepida di rana pescatrice
• en  angler fish warm salad
• de  lauwarmer Seeteufelsalat

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida tèbia de rossinyols i fetge d'ànec
• es  ensalada templada de rebozuelos e hígado de pato
• fr  salade tiède de chanterelles et de foie gras de canard
• it  insalata tiepida di gallinacci e fegato d'anatra
• en  chanterelles and duck's liver warm salad
• de  lauwarmer Salat mit Pfifferlingen und Entenleber

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida tèbia de sipionets i vedella amb vinagreta de mango
• es  ensalada templada de sepias pequeñas y ternera con vinagreta de mango
• fr  salade tiède de petites seiches et de veau à la vinaigrette de mangue
• it  insalata tiepida di seppiette e vitello con vinaigrette al mango
• en  small cuttlefishes and veal warm salad with mango vinaigrette
• de  lauwarmer Salat mit kleinen Tintenfischen und Kalbfleisch mit Mangovinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida tèbia de siurenys
• es  ensalada templada de setas de Burdeos
• fr  salade tiède aux cèpes
• it  insalata tiepida di funghi
• en  wild mushroom warm salad
• de  lauwarmer Salat mit Pilzen

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida tèbia de tonyina fresca
• es  ensalada templada de atún fresco
• fr  salade tiède de thon frais
• it  insalata tiepida di tonno fresco
• en  fresh tuna warm salad
• de  lauwarmer Salat mit frischem Thunfisch

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida tèbia de turbot amb samfaina i vinagreta de Mòdena
• es  ensalada templada de rodaballo con pisto y vinagreta de Módena
• fr  salade tiède de turbot à la ratatouille et à la vinaigrette de Modena
• it  insalata tiepida di rombo con samfaina e vinaigrette di Modena (intingolo di peperoni, melanzane, pomodoro e cipolle)
• en  turbot warm salad with samfaina and Modena vinaigrette (pepper, aubergine, tomatoe and onion stew)
• de  lauwarmer Steinbuttsalat mit Samfaina und Balsamessigvinaigrette (katalanisches Ratatouille)

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida tèbia de verdures a la planxa amb reducció de vinagre balsàmic
• es  ensalada templada de verduras a la plancha con reducción de vinagre balsámico
• fr  salade tiède de légumes grillés à la réduction de vinaigre balsamique
• it  insalata tiepida di verdure alla piastra con riduzione di aceto balsamico
• en  grilled vegetables warm salad with balsamic vinegar reduction
• de  lauwarmer Salat mit Gemüse vom Blech mit Balsamessigreduktion

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida tèbia de vieires amb carpaccio de gambes i ceps rostits
• es  ensalada templada de vieiras con carpaccio de gambas y setas de Burdeos asadas
• fr  salade tiède de coquilles Saint-Jacques au carpaccio de crevettes roses et aux cèpes rôtis
• it  insalata tiepida di cappesante con carpaccio di gamberi e funghi porcini arrostiti
• en  scallop warm salad with shrimps carpaccio and roast wild mushrooms
• de  lauwarmer Jakobsmuschelsalat mit Garnelencarpaccio und gebratenen Steinpilzen

Plats a la carta. Entrants i amanides