amanida tèbia de bolets, formatge de cabra i cruixent de pernil
amanida tèbia de bolets, formatge de cabra i cruixent de pernil
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida tèbia de bolets, formatge de cabra i cruixent de pernil
- es ensalada templada de setas, queso de cabra y crujiente de jamón
- fr salade tiède de champignons, de fromage de chèvre et de croustillant au jambon
- it insalata tiepida di funghi, formaggio di capra e croccante di prosciutto
- en mushrooms, goat cheese and crunchy cured ham warm salad
- de lauwarmer Salat mit Pilzen, Ziegenkäse und knusprigem Schinken
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida tèbia de brandada de bacallà
amanida tèbia de brandada de bacallà
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida tèbia de brandada de bacallà
- es ensalada templada de brandada de bacalao
- fr salade tiède de brandade de morue
- it insalata tiepida di brandada di baccalà
- en salt cod brandade warm salad
- de lauwarmer Salat mit Stockfisch-Brandada
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida tèbia de brots d'all i gambes
amanida tèbia de brots d'all i gambes
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida tèbia de brots d'all i gambes
- es ensalada templada de brotes de ajo y gambas
- fr salade tiède de pousses d'ail et de crevettes roses
- it insalata tiepida di germogli d'aglio e gamberi
- en warm salad of garlic sprouts and shrimps
- de lauwarmer Salat mit Knoblauchsprossen und Garnelen
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida tèbia de cabdells amb pernil ibèric i formatge parmesà
amanida tèbia de cabdells amb pernil ibèric i formatge parmesà
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida tèbia de cabdells amb pernil ibèric i formatge parmesà
- es ensalada templada de cogollos con jamón ibérico y queso parmesano
- fr salade de coeurs de laitue au jambon ibérique et au fromage parmesan
- it insalata tiepida di cuori di lattuga con prosciutto iberico e parmigiano
- en warm lettuce heart salad with Iberian cured ham and Parmesan cheese
- de lauwarmer Kopfsalat mit iberischem Rohschinken und Parmesan
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida tèbia de calçots
amanida tèbia de calçots
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida tèbia de calçots
- es ensalada templada de calçots (cebollas tiernas asadas)
- fr salade tiède aux calçots (oignons tendres grillés)
- it insalata tiepida di calçots (cipolle fresche arrostite)
- en warm salad of calçots (grilled spring onions)
- de lauwarmer Salat mit Calçots (gegrillte Frühlingszwiebeln)
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida tèbia de capipota amb oli de tòfona (guisat fet de les parts grasses del cap i els peus del bou, la vedella o el porc)
amanida tèbia de capipota amb oli de tòfona (guisat fet de les parts grasses del cap i els peus del bou, la vedella o el porc)
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida tèbia de capipota amb oli de tòfona (guisat fet de les parts grasses del cap i els peus del bou, la vedella o el porc)
- es ensalada templada de capipota con aceite de trufa (guisado de las partes grasas de la cabeza y las patas del buey, la ternera o el cerdo)
- fr salade tiède de capipota à l'huile de truffe (ragoût de tête et de pieds de boeuf, veau ou porc)
- it insalata tiepida di capipota con olio al tartufo (stufato con testa e piedi di bue, vitello o maiale)
- en capipota warm salad with truffles oil (Catalan stew made with parts of head and trotters of cow, calf or pig)
- de lauwarmer Salat mit Capipota mit Trüffelöl (Eintopf mit Kopf und Füßen vom Rind, Kalb oder Schwein)
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida tèbia de carxofes
amanida tèbia de carxofes
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida tèbia de carxofes
- es ensalada templada de alcachofas
- fr salade tiède d'artichauts
- it insalata tiepida di carciofi
- en artichokes warm salad
- de lauwarmer Artischockensalat
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida tèbia de ceps amb encenalls de foie-gras
amanida tèbia de ceps amb encenalls de foie-gras
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida tèbia de ceps amb encenalls de foie-gras
- es ensalada templada de setas de Burdeos con virutas de foie gras
- fr salade tiède de cèpes aux copeaux de foie gras
- it insalata tiepida di funghi porcini con scaglie di foie gras
- en wild mushroom warm salad with foie gras shavings
- de lauwarmer Salat mit Steinpilzen und Foie-Gras-Streifen
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida tèbia de faves
amanida tèbia de faves
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida tèbia de faves
- es ensalada templada de habas
- fr salade tiède de fèves
- it insalata tiepida di fave
- en broad beans warm salad
- de lauwarmer Saubohnensalat
Plats a la carta. Entrants i amanides
amanida tèbia de faves amb encenalls de pernil
amanida tèbia de faves amb encenalls de pernil
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca amanida tèbia de faves amb encenalls de pernil
- es ensalada templada de habas con virutas de jamón
- fr salade tiède aux fèves et aux copeaux de jambon
- it insalata tiepida di fave con scaglie di prosciutto
- en warm broad bean salad with shavings of cured ham
- de lauwarmer Salat mit Saubohnen und Schinkenstreifen
Plats a la carta. Entrants i amanides