• ca  amanida tèbia de capipota amb oli de tòfona (guisat fet de les parts grasses del cap i els peus del bou, la vedella o el porc)
• es  ensalada templada de capipota con aceite de trufa (guisado de las partes grasas de la cabeza y las patas del buey, la ternera o el cerdo)
• fr  salade tiède de capipota à l'huile de truffe (ragoût de tête et de pieds de boeuf, veau ou porc)
• it  insalata tiepida di capipota con olio al tartufo (stufato con testa e piedi di bue, vitello o maiale)
• en  capipota warm salad with truffles oil (Catalan stew made with parts of head and trotters of cow, calf or pig)
• de  lauwarmer Salat mit Capipota mit Trüffelöl (Eintopf mit Kopf und Füßen vom Rind, Kalb oder Schwein)

Plats a la carta. Entrants i amanides