• ca  amanida tèbia de ceps amb encenalls de foie-gras
• es  ensalada templada de setas de Burdeos con virutas de foie gras
• fr  salade tiède de cèpes aux copeaux de foie gras
• it  insalata tiepida di funghi porcini con scaglie di foie gras
• en  wild mushroom warm salad with foie gras shavings
• de  lauwarmer Salat mit Steinpilzen und Foie-Gras-Streifen

Plats a la carta. Entrants i amanides