• ca  amanida de cogombres, tomaca, anxoves, olives i ceba
• es  ensalada de pepinos, tomate, anchoas, aceitunas y cebolla
• fr  salade de concombres, tomate, anchois, olives et oignon
• it  insalata di cetrioli, pomodori, acciughe, olive e cipolla
• en  cucumber, tomato, anchovy, olive and onion salad
• de  Salat mit Gurken, Tomaten, Anchovis, Oliven und Zwiebel

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de col llombarda
• es  ensalada de col lombarda
• fr  salade de chou rouge
• it  insalata di cavolo rosso
• en  red cabbage salad
• de  Rotkohlsalat

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de colors
• es  ensalada de colores
• fr  salade de coleurs
• it  insalata di colori
• en  colours salad
• de  bunter Salat

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de confit d'ànec i festucs amb vinagreta de fruites vermelles
• es  ensalada de confit de pato y pistachos con vinagreta de frutos rojos
• fr  salade de confit de canard et de pistaches à la vinaigrette de fruits rouges
• it  insalata di confit d'anatra e pistacchi con vinaigrette ai frutti rossi
• en  duck confit and pistachios salad with red berry vinaigrette
• de  Salat mit eingemachtem Entenfleisch und Pistazien mit Beerenvinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de confit d'ànec i pernil de gla
• es  ensalada de confit de pato y jamón de bellota
• fr  salade de confit de canard et de jambon ibérique de gland
• it  insalata di confit d'anatra e prosciutto iberico di ghianda
• en  salad of duck confit and acorn-fed Iberian ham
• de  Salat mit eingemachtem Entenfleisch und Eichelschinken

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de conill amb romesco
• es  ensalada de conejo con romesco (salsa catalana de frutos secos, pimiento rojo, tomate y ajo)
• fr  salade de lapin au romesco (sauce catalane à base de fruits secs, poivron rouge, tomate et ail)
• it  insalata di coniglio con romesco (salsa catalana a base di frutta secca, peperoncino rosso, pomodoro e aglio)
• en  rabbit salad with romesco (Catalan nut, red pepper, tomato, and garlic sauce)
• de  Salat mit Kaninchen mit Romesco (katalanische Sauce aus Nüssen, rottem Paprika, Tomaten und Knoblauch)

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de contrastos amb oli de tòfona
• es  ensalada de contrastes con aceite de trufa
• fr  salade de contrastes à l'huile de truffe
• it  insalata di contrasti con olio al tartufo
• en  contrasts salad with truffle oil
• de  Salat der Kontraste mit Trüffelöl

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de contrastos de temporada
• es  ensalada de contrastes de temporada
• fr  salade de contrastes de saison
• it  insalata di contrasti di stagione
• en  contrasts salad in season
• de  Salat mit Kontrasten der Saison

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de cors de palmera
• es  ensalada de palmitos
• fr  coeurs de palmier en salade
• it  insalata di cuori di palma
• en  palm heart salad
• de  Palmherzsalat

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de cors de palmera amb pernil dolç i fruita seca
• es  ensalada de palmitos con jamón de York y frutos secos
• fr  salade de coeurs de palmier au jambon d'York et aux fruits secs
• it  insalata di cuori di palma con prosciutto cotto e frutti secchi
• en  palm heart salad with cooked ham and dried fruits and nuts
• de  Palmherzsalat mit Kochschinken, Trockenfrüchten und Nüssen

Plats a la carta. Entrants i amanides