Back to top

radionúclid - Diccionari de seguretat alimentària

Presentació
  • ca  radionúclid, n m
  • ca  núclid radioactiu, n m sin. compl.
  • es  nucleido radiactivo, n m
  • es  nucleido radioactivo, n m
  • es  radionucleido, n m
  • fr  nucléide radioactif, n m
  • fr  radionucléide, n m
  • en  radioactive nuclide, n
  • en  radionuclide, n

Perills alimentaris

Definició
Nucli d'un element químic que té la propietat d'emetre radiació en forma de partícules o ones electromagnètiques.

Nota

  • 1. Presència en el medi ambient: Els radionúclids són presents de forma natural en el sòl, l'aigua i l'aire, i poden transferir-se als aliments a través dels cultius i els animals.
  • 2. Presència en els aliments: En general, els radionúclids són presents en els aliments en concentracions baixes i segures per al consum humà, si bé aquestes concentracions poden variar en funció de la geografia local i, en casos extrems, de situacions d'emergència nuclear.