• ca  polifosfat de potassi, n m
• es  polifosfato de potasio
• fr  polyphosphate de potassium
• en  potassium polyphosphate
• cod  E 452 ii)

Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Gasificant, Segrestant, Sal emulsionant