Seguretat alimentària: els perills alimentaris

En aquesta infografia interactiva trobareu, classificats, diversos termes que es refereixen als perills que es poden presentar en l'alimentació, amb els enllaços als termes complets, extrets del Diccionari de seguretat alimentària.

Autoria:

Departament de Salut          TERMCAT

Amb la col·laboració de:

Agència Catalana de Seguretat Alimentària

Si heu de citar aquest material:

CATALUNYA. GENERALITAT. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Seguretat alimentària: els perills alimentaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, 2023. 1 infografia.
<https://www.termcat.cat/ca/recursos/productes-multimedia/seguretat-alimentaria-els-perills-alimentaris>