Back to top

tetilla - Diccionari de formatges

Presentació
  • ca  tetilla, n f
  • ca  teta gallega, n f sin. compl.
  • es  teta gallega, n f
  • es  tetilla, n f
  • fr  fromage tetilla, n m
  • fr  Queso Tetilla, n m
  • gl  queixo tetilla, n m
  • en  tetilla cheese, n

Formatges del món

Definició
Formatge fet amb llet de vaca, de crosta de color groc de palla i pasta premsada i no cuita, tendra i de color groc més clar que la crosta, de gust suau, presentat en peces de forma arrodonida acabades en punta, semblants a un pit, originari de Galícia.

Nota

  • La tetilla té una Denominació d'Origen Protegida.