Back to top

fil - Diccionari de formatges

Presentació
  • ca  fil, n m
  • es  hilo, n m
  • fr  fil à couper, n m
  • en  wire, n

Estris per al consum de formatge

Definició
Cos de forma capil·lar, molt prim, amb un mànec a cada banda, que serveix per a tallar formatge, especialment formatges grossos i durs com ara el gruyère.