Back to top

camembert - Diccionari de formatges

Presentació
  • ca  camembert, n m
  • es  camembert, n m
  • es  queso camembert, n m
  • fr  camembert, n m
  • en  Camembert cheese, n
  • de  Camembert, n m

Definició
Formatge fet amb llet de vaca, de pasta ferma i flexible de color blanc groguenc, de crosta florida de color blanc, que adquireix un gust fort quan madura.

Nota

  • El camembert és originari de la vila de Camembert, a la Normandia.