Back to top

fonda - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  fonda, n f
  • ca  alberg, n m sin. compl.
  • ca  posada, n f sin. compl.
  • es  fonda
  • fr  auberge
  • fr  hôtel

Definició
Casa pública on se serveix menjar i es dona allotjament. Les "fondes de sisos" varen marcar tot una època a Barcelona capital.

Nota

  • La denominació catalana fonda prové de l'àrab.