• ca  vieires sobre llit de carxofes amb reducció de cabernet sauvignon
• es  vieiras sobre cama de alcachofas a la reducción de cabernet sauvignon
• fr  coquilles Saint-Jacques sur lit d'artichauts à la réduction de cabernet sauvignon
• it  cappesante su letto di carciofi con riduzione di cabernet sauvignon
• en  scallops on bed of artichokes with a reduction of Cabernet Sauvignon
• de  Jakobsmuscheln auf Artischocken mit Cabernet-Sauvignon-Reduktion

Plats a la carta. Peix i marisc