• ca  ànec de Barbaria rostit amb salsa de tòfones i alls confitats
• es  pato de Barbarie asado con salsa de trufas y ajo confitado
• fr  canard de Barbarie rôti à la sauce aux truffes et à l'ail confit
• it  anatra muta arrosto con salsa di tartufi e aglio confit
• en  roast musk duck with pickled garlic and truffle sauce
• de  gebratene Barberie-Ente mit Trüffelsauce und eingelegtem Knoblauch

Plats a la carta. Carn