• ca  amanida d'ous escumats i garotes
• es  ensalada de huevos pochés y erizos de mar
• fr  salade d'oeufs pochés et d'oursins
• it  insalata d'uova in camicia e ricci di mare
• en  poached eggs and sea urchins salad
• de  Salat mit pochierten Eiern und Seeigel

Plats a la carta. Entrants i amanides