• ca  amanida de favetes i encenalls de foie-gras
• es  ensalada de habitas y virutas de foie gras
• fr  salade de fèves fines et de copeaux de foie gras
• it  insalata di favette e scaglie di foie gras
• en  salad of faby broad beans and foie gras shavings
• de  Salat mit jungen Saubohnen und Foie-Gras-Streifen

Plats a la carta. Entrants i amanides