• ca  amanida de favetes amb menta i pedrers d'ànec confitats
• es  ensalada de habitas con menta y mollejas de pato confitadas
• fr  salade de fèves fines à la menthe et aux gésiers de canard confits
• it  insalata di favette con menta e ventrigli d'anatra confit
• en  salad of baby broad beans with mint and pickled duck's gizzards
• de  Salat mit jungen Saubohnen, Minze und eingelegtem Entenkaumagen

Plats a la carta. Entrants i amanides