• ca  amanida de formatge de cabra amb pedrers i pernil d'ànec
• es  ensalada de queso de cabra con mollejas y jamón de pato
• fr  salade de fromage de chèvre aux gésiers et au jambon de canard
• it  insalata di formaggio di capra con ventrigli e prosciutto d'anatra
• en  goat cheese salad with duck's gizzards and ham
• de  Salat mit Ziegenkäse, Entenschinken und Kaumagen

Plats a la carta. Entrants i amanides