• ca  amanida de poma i salmó fumat amb vinagreta de Mòdena
• es  ensalada de manzana y salmón ahumado con vinagreta de Módena
• fr  salade à la pomme et au saumon fumé et sa vinaigrette de Modène
• it  insalata di mele e salmone affumicato con vinaigrette di Modena
• en  apple and smoked salmon salad with a Modena vinaigrette
• de  Salat mit Äpfeln, Räucherlachs und Balsamessigvinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides