Presentació del lèxic Del porc, fins la cua és bona

Del porc, fins la cua és bona

Avui es presenta a la Garriga el lèxic Del porc, fins la cua és bona. Es tracta d’un material de difusió elaborat amb la col·laboració del Centre de Normalització Lingüística del Vallès Oriental (Oficina de Català de la Garriga), l’Escola d’Art i Disseny de la Garriga, i les cansaladeries i elaboradors del poble, i en què el TERMCAT ha participat amb assessorament terminològic.

En el text es va presentant la terminologia pròpia del porc, des de la criança fins a la venda dels productes derivats a la xarcuteria.

La presentació es fa a dos quarts de vuit del vespre, a Can Raspall, i el lèxic es distribuirà especialment en el marc de la Fira de la Botifarra, que se celebra a la Garriga els dies 8 i 9 de març.