Cercador
Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública.
Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).
Resultats per a la cerca "tortilla" dins l'àrea temàtica "Alimentació. Gastronomia"
<Menjar informal. Aperitius. Per picar>, <Cereals > Producte elaborat>
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.
- ca crep americana, n f
- es panqueca, n f
- es panqueque, n m
- es tortita, n f
- fr crêpe americaine, n f
- en flapjack, n
- en griddle cake, n
- en pancake, n
<Menjar informal. Aperitius. Per picar>, <Cereals > Producte elaborat>
Definició
<Gastronomia > Plats a la carta>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.
Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.
Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>
- ca entrepà de botifarró de ceba
- es bocadillo de morcilla de cebolla
- fr sandwich au boudin aux oignons
- it panino imbottito con salsicciotto alla cipolla
- en onion blood sausage sandwich
- de Brötchen mit Blutwurst mit Zwiebel
<Plats a la carta. Pa amb tomàquet, entrepans i sandvitxos>
<Hortalisses. Verdures. Llegums. Bolets. Llavors. Germinats>
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.
- ca gírgola groga, n f
- ca gírgola de garrover, n f sin. compl.
- es políporo azufrado, n m
- es pollo del bosque, n m
- es seta tornillo, n f
- fr polypore sulfuré, n m
- en chicken-of-the-woods, n
- en crab-of-the-woods, n
- en sulphur polypore, n
- en sulphur shelf, n
- de Schwefelporling, n
- nc Laetiporus sulphureus
<Hortalisses. Verdures. Llegums. Bolets. Llavors. Germinats>
Definició
<Gastronomia > Plats a la carta>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.
Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.
Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>
- ca llesca amb tomàquet, baldana i formatge
- es pan de payés con tomate, morcilla y queso
- fr pain de campagne à la tomate, au boudin noir et au fromage
- it pane toscano al pomodoro, sanguinaccio e formaggio
- en peasant's bread with tomato, blood sausage and cheese
- de Bauernbrot mit Tomate, Blutwurst und Käse
<Plats a la carta. Pa amb tomàquet, entrepans i sandvitxos>
<Gastronomia > Plats a la carta>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.
Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.
Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>
- ca llobregant saltat amb mongetes del ganxet, baldana i coriandre
- es salteado de bogavante con judías de gancho, morcilla y cilantro
- fr homard sauté aux haricots secs, au boudin noir et au coriandre
- it astice saltato con cannellini, sanguinaccio e coriandolo
- en sauteéd lobster with white kidney beans, blood sausage and coriander
- de sautierter Hummer mit Bohnen, Blutwurst und Koriander
<Plats a la carta. Peix i marisc>
<Carn. Aviram. Caça. Menuts > Producte elaborat>
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.
- ca llonza de coll, n f
- es cabeza de lomo, n f
- es cabezada, n f
- es chuleta de aguja, n f
- es collar, n m
- es costilla de aguja, n f
- en middle neck, n
<Carn. Aviram. Caça. Menuts > Producte elaborat>
Definició
Nota
- La denominació castellana collar es refereix específicament a la carn de xai.
<Gastronomia > Plats a la carta>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.
Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.
Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>
- ca ous remenats amb baldana, panses i pinyons
- es huevos revueltos con morcilla, pasas y piñones
- fr oeufs brouillés au boudin noir, aux raisins secs et aux pignons
- it uova strapazzate con sanguinaccio, uva passa e pinoli
- en scrambled eggs with blood sausage, raisins and pine nuts
- de Rührei mit Blutwurst, Rosinen und Pinienkernen
<Plats a la carta. Ous>
<Gastronomia > Plats a la carta>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.
Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.
Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>
- ca pastís de truites
- es pastel de tortillas
- fr tarte d'omelettes
- it tortino di frittate
- en omelette pie
- de Omelett-Pastete
<Plats a la carta. Ous>
<Gastronomia > Plats a la carta>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.
Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.
Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>
- ca patates de pobre amb ou ferrat i baldana ibèrica
- es patatas de pobre con huevo frito y morcilla ibérica
- fr patates de pobre, oeuf sur le plat et boudin noir ibérique (ragoût de pommes de terre)
- it patates de pobre con uovo fritto e sanguinaccio iberico (stufato di patate)
- en patates de pobre with fried egg and Iberian blood sausage (stewed potatoes)
- de Patates de pobre mit Spiegelei und iberischer Blutwurst (Kartoffelragout)
<Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums>
<Carn. Aviram. Caça. Menuts > Producte no elaborat>
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.
- ca rostit de tira, n m
- es asado de tira, n m
- es costilla cargada, n f
- es costillar, n m
- es tira de asado, n f
- fr bout de côtes, n m
- en short rib, n
- en short ribs, n
<Carn. Aviram. Caça. Menuts > Producte no elaborat>
