arròs amb mongeta azuki
arròs amb mongeta azuki
- ca arròs amb mongeta azuki, n m
- ca sekihan [ja], n m sin. compl.
- es arroz con judías rojas, n m
- es sekihan, n m
- fr osekihan, n m
- fr riz rouge, n m
- fr sekihan, n m
- en Japanese red bean rice, n
- en rice with Japanese red beans, n
- en sekihan, n
Cereals > Producte elaborat
Definició
Plat elaborat amb arròs i mongeta azuki cuits al vapor tots junts, de manera que la mongeta tenyeix l'arròs d'un color vermellós, que es menja en ocasions especials i celebracions familiars ja que el color vermell és símbol d'alegria al Japó.
Nota
- L'arròs amb mongeta azuki és un plat típic del Japó.