• ca  L-cisteïna, n f
• es  L-cisteína
• fr  L-cystéine
• en  L-cysteine
• cod  E 920

Agent de tractament de la farina

• ca  L-leucina, n f
• es  L-leucina
• fr  L-leucine
• en  L-leucine
• cod  E 641

Agent de suport per a edulcorants de taula

• ca  lactat de calci, n m
• es  lactato de calcio
• fr  lactate de calcium
• en  calcium lactate
• cod  E 327

Agent de tractament de la farina, Correctiu de l'acidesa

• ca  lactat de potassi, n m
• es  lactato de potasio
• fr  lactate de potassium
• en  potassium lactate
• cod  E 326

Correctiu de l'acidesa, Sinèrgic d'antioxidants

• ca  lactat de sodi, n m
• es  lactato de sodio
• fr  lactate de sodium
• en  sodium lactate
• cod  E 325

Correctiu de l'acidesa, Espessidor, Humectant, Sinèrgic d'antioxidants

• ca  lactat ferrós, n m
• es  lactato ferroso
• fr  lactate ferreux
• en  ferrous lactate
• cod  E 585

Fixador de color

• ca  lactitol, n m
• es  lactitol
• fr  lactitol
• en  lactitol
• cod  E 966

Edulcorant de càrrega, Emulsionant, Espessidor, Texturitzant

• ca  lecitines, n f pl
• es  lecitinas
• fr  lécithines
• en  lecithins
• cod  E 322

Emulsionant, Sinèrgic d'antioxidants

• ca  licopè, n m
• es  licopeno
• fr  lycopène
• en  lycopene
• cod  E 160d

Colorant natural > Carotenoide

• ca  lisozim, n m
• es  lisozima
• fr  lysozyme
• en  lysozyme
• cod  E 1105

Conservant