Antiaglomerant
- ca ferrocianur de calci, n m
- es ferrocianuro de calcio
- fr ferrocyanure de calcium
- en calcium ferrocyanide
- cod E 538
Antiaglomerant
Antiaglomerant
- ca ferrocianur de potassi, n m
- es ferrocianuro de potasio
- fr ferrocyanure de potassium
- en potassium ferrocyanide
- cod E 536
Antiaglomerant
Antiaglomerant
- ca ferrocianur de sodi, n m
- es ferrocianuro de sodio
- fr ferrocyanure de sodium
- en sodium ferrocyanide
- cod E 535
Antiaglomerant
Estabilitzador
- ca fitosterols rics en estigmasterol, n m pl
- es fitosteroles ricos en estigmasterol
- fr phytostérols riches en stigmastérol
- en stigmasterol-rich plant sterols
- cod E 499
Estabilitzador
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant
- ca fosfat àcid de sodi i alumini, n m
- es fosfato ácido de sodio y aluminio
- fr phosphate d'aluminium sodique acide
- en acidic sodium aluminium phosphate
- cod E 541
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant
Agent de tractament de la farina, Correctiu de l'acidesa, Enduridor, Estabilitzador, Sal emulsionant
- ca fosfat de dicalci, n m
- es fosfato de dicalcio
- fr phosphate de dicalcium
- en dicalcium phosphate
- cod E 341 ii)
Agent de tractament de la farina, Correctiu de l'acidesa, Enduridor, Estabilitzador, Sal emulsionant
Antiaglomerant, Correctiu de l'acidesa, Estabilitzador, Sal emulsionant
- ca fosfat de dimagnesi, n m
- es fosfato de dimagnesio
- fr phosphate de dimagnésium
- en dimagnesium phosphate
- cod E 343 ii)
Antiaglomerant, Correctiu de l'acidesa, Estabilitzador, Sal emulsionant
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Midó modificat
- ca fosfat de dimidó, n m
- es fosfato de dialmidón
- fr phosphate de diamidon
- en distarch phosphate
- cod E 1412
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Midó modificat
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Midó modificat
- ca fosfat de dimidó acetilat, n m
- es fosfato acetilado de dialmidón
- es fosfato de dialmidón acetilado
- fr phosphate de diamidon acétylé
- en acetylated distarch phosphate
- cod E 1414
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Midó modificat
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Midó modificat
- ca fosfat de dimidó fosfatat, n m
- es fosfato de dialmidón fosfatado
- fr phosphate de diamidon phosphaté
- en phosphated distarch phosphate
- cod E 1413
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Midó modificat