carxofes saltades amb salsa de pebre roig i anxoves
carxofes saltades amb salsa de pebre roig i anxoves
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca carxofes saltades amb salsa de pebre roig i anxoves
- es alcachofas salteadas con salsa de pimentón y anchoas
- fr artichauts sautés à la sauce de cayenne et aux anchois
- it carciofi saltati con salsa di pepe rosso ed acciughe
- en artichokes sautéed with red pepper sauce and anchovies
- de sautierte Artischocken mit Sauce mit rotem Pfeffer und Anchovis
Plats a la carta. Entrants i amanides
carxofes, favetes i bacallà saltats amb romesco i oli de picada
carxofes, favetes i bacallà saltats amb romesco i oli de picada
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca carxofes, favetes i bacallà saltats amb romesco i oli de picada
- es alcahofas, habitas y bacalao salteados con romesco y aceite de picadillo catalán (salsa catalana de frutos secos, pimiento rojo, tomate y ajo)
- fr artichauds, fèves fines et morue sautés au romesco et à la sauce de hachis catalan (sauce catalane à base de fruits secs, poivron rouge, tomate et ail)
- it carciofi, favette e baccalà saltati con romesco e olio di trito catalano (salsa catalana a base di frutta secca, peperoncino rosso, pomodoro e aglio)
- en artichokes, baby broad beans and cod sautéed with romesco and Catalan mince oil (Catalan nut, red pepper, tomato, and garlic sauce)
- de sautierte Artischocken, junge Saubohnen und Stockfisch mit Romesco und katalanischem Hackfleischöl (katalanische Sauce aus Nüssen, rotem Paprika, Tomaten und Knoblauch)
Plats a la carta. Entrants i amanides
cloïsses a la marinera amb carxofes
cloïsses a la marinera amb carxofes
Plats a la carta. Entrants i amanides
- ca cloïsses a la marinera amb carxofes
- es almejas a la marinera con alcachofas
- fr palourdes à la marinière aux artichauts
- it vongole alla marinara con carciofi
- en clams à la marinière with artichokes
- de Venusmuscheln nach Seemannsart mit Artischocken
Plats a la carta. Entrants i amanides
costelles de cabrit amb carxofes
costelles de cabrit amb carxofes
Plats a la carta. Carn
- ca costelles de cabrit amb carxofes
- es chuletas de cabrito con alcachofas
- fr côtelettes de chevreau aux artichauts
- it costolette di capretto con carciofi
- en kid's ribs with artichokes
- de Zickelrippchen mit Artischocken
Plats a la carta. Carn
crema de carxofes
crema de carxofes
Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés
- ca crema de carxofes
- es crema de alcachofas
- fr crème d'artichauts
- it vellutata di carciofi
- en artichoke cream
- de Artischockencremesuppe
Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés
crema de carxofes amb bocins de bacallà
crema de carxofes amb bocins de bacallà
Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés
- ca crema de carxofes amb bocins de bacallà
- es crema de alcachofas con trozos de bacalao
- fr velouté d'artichauts et ses petits dés de morue
- it crema di carciofi con pezzetti di baccalà
- en cream of artichoke soup with pieces of cod
- de Artischockencremesuppe mit Stockfischstückchen
Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés
crema de carxofes amb pernil
crema de carxofes amb pernil
Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés
- ca crema de carxofes amb pernil
- es crema de alcachofas con jamón
- fr crème d'artichauts au jambon
- it vellutata di carciofi con prosciutto
- en cream of artichokes soup with cured ham
- de Artischockencremesuppe mit Rohschinken
Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés
crema de carxofes amb xampinyons
crema de carxofes amb xampinyons
Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés
- ca crema de carxofes amb xampinyons
- es crema de alcachofas con champiñones
- fr crème d'artichauts aux champignons de Paris
- it vellutata di carciofi con funghi
- en cream of artichokes soup with button mushrooms
- de Artischockencremesuppe mit Champignons
Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés
cuixa de gall dindi a la graella amb carxofes
cuixa de gall dindi a la graella amb carxofes
Plats a la carta. Carn
- ca cuixa de gall dindi a la graella amb carxofes
- es muslo de pavo a la parrilla con alcachofas
- fr gigot de dinde grillée aux artichauts
- it coscia di tacchino alla griglia con i carciofi
- en grilled leg of turkey with artichokes
- de Truthahnkeule vom Grill mit Artischocken
Plats a la carta. Carn
fondue de formatge parmesà amb espàrrecs verds, ceps i carxofes
fondue de formatge parmesà amb espàrrecs verds, ceps i carxofes
Plats a la carta. Formatges
- ca fondue de formatge parmesà amb espàrrecs verds, ceps i carxofes
- es fondue de queso parmesano con espárragos verdes, setas de Burdeos y alcachofas
- fr fondue de fromage parmesan aux asperges vertes, aux cèpes et aux artichauts
- it fondue di parmigiano con asparagi verdi, porcini e carciofi
- en Parmesan cheese fondue with green asparagus, wild mushrooms and artichokes
- de Parmesankäsefondue mit grünem Spargel, Steinpilzen und Artischocken
Plats a la carta. Formatges