Back to top

Cercador

Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública. 

Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).

 

Resultats per a la cerca "tortilla" dins l'àrea temàtica "Alimentació. Gastronomia"

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de la Neoloteca, el diccionari en línia de termes normalitzats pel Consell Supervisor:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Neoloteca [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 1999-2024.
<http://www.termcat.cat/neoloteca/>
A la Neoloteca trobareu informació més detallada dels termes, que inclou:

- Els criteris que s'han tingut en compte per a l'aprovació de la forma catalana proposada (des del 2011).
- El motiu de normalització dels termes i el tipus de formació lèxica de la denominació aprovada (des del 2018).

  • ca  tortilla, n f
  • es  tortilla
  • es  tortilla mexicana
  • fr  galette de maïs
  • fr  tortilla
  • it  tortilla
  • pt  tortilla
  • en  tortilla
  • de  Tortilla

<Gastronomia>

Definició
Coca de forma circular molt prima, elaborada habitualment amb una massa de blat de moro, que es cou sobre una superfície calenta i es menja sola o farcida amb diversos ingredients, típica de Mèxic i de l'Amèrica Central.
truita truita

<Ous > Producte elaborat>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel TERMCAT.

  • ca  truita, n f
  • ca  ous en truita, n m pl sin. compl.
  • ca  truitada, n f sin. compl.
  • es  tortilla, n f
  • fr  omelette, n f
  • en  omelet, n
  • en  omelette, n
  • de  Omelett, n n
  • de  Omelette, n f

<Ous > Producte elaborat>

Definició
Aliment a base d'ous batuts fregits en forma rodona o allargada, als quals es poden afegir altres ingredients com a farciment.